博多もつ鍋お取り寄せたぬ久 Ｑ＆Ａ
２～３人前ってどのくらい？
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スーパーで買う2～3人前っていつも少ない。たぬ久さんの具体的な量は？
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あくまでも実店舗のデータになりますが、成人男性2名でそこそこの満腹感があります。家族構成が、お父さん、お母さん、小学生2名というご家庭でしたら、もつ鍋のほかに、軽めのおかずが2，3品あると丁度いいでしょう。
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４～５人前が欲しいのですが・・・
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4～5人前はありますか？
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将来的には作って行きたいと思っております。「たぬ久 金のもつ鍋」で使用しております国産特上小腸（二日市ホルモン）ですが、新鮮なうちに真空パックにするため特別に業者様にお願いしています。しかし、残念ながら走り出したばかりの当店には300グラム強（2～3人前）の真空パックしかご用意出来ませんでした。どうかご理解を頂けたら幸いでございます。
※2セット（4～6人前）のご注文は可能です。
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どのくらいの鍋が必要？
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もつ鍋を作るための鍋はどのくらいの大きさのものを用意したらいいの？
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鍋のふちギリギリまで4リットルの水が入る鍋でしたら実店舗でも使用してるものと同じでございます。お好みでキャベツ、ニラ、豆腐等を多く入れることもございます、大きいものに越したことはございません。
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冷凍保存できますか？
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届いた商品をすぐに食べられなくなりました。
冷凍して保存可能ですか？
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現状ではスープの容器が冷凍不可のペットボトルでございます。
小腸の鮮度等もありますので、基本は冷蔵保存していただき、必ず3日以内にお召し上がり下さいませ。
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野菜は入ってないの？
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キャベツ、ニラ、豆腐など一緒に送ってもらえないのですか？
そうしてくれると助かるけど・・・
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たぬ久のもつ鍋セットには野菜は入っておりません。
他店では野菜等セットにした商品もあるようです。
今後、野菜等をパッケージにした商品化は検討しております。
もちろん素材にこだわる「たぬ久」では農家との業務提携も視野に入れております。
どうぞご期待下さいませ。
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もつの追加がしたい！
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小腸のみの追加注文は出来ますか？
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残念ながら小腸300グラム強に合わせた特製スープでございます。
もし同量のスープに小腸500グラム入れますと、余分な脂がスープに流れ味のバランスがくずれるため、現状ではおすすめできません。
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